Ali bostane مشـــرف
الجنس : عدد المساهمات : 589 نقاط : 1790 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
| موضوع: تعلمي لف ورق العنب الجمعة أغسطس 12, 2011 4:48 am | |
| تعلمي لف ورق العنب وبالصور
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح وخل ولمدة 2-3 دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار أو بالخلطة اللي بتحبوه ونضع الحشوة في النص
واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يعني لا نرميها ونتابع اللف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اترككم مع الطريقة عن طريق الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح طماطم وبصل في القاع علشان ما تلتسق وتعطي مذاق جميل ثم يسقي بالشوربة للتسوية بالمقدار الكافي له بحيث لا يزيد على أخر صف للورق | |
|